وجبات رئيسية الكيك السويسري طريقته ومقاديرة

[سولا]

الكيك , السويسري , طريقته , ومقاديرة

وجبات رئيسية الكيك السويسري طريقته ومقاديرة

مقادير الكعكة

- 750 مل ماء مغلي
- كوب زيت نباتي
- صفار 3 بيضات
- كوب حليب
- كوب سكر
- 3 أكواب طحين
- 2 ملعقة شوكولاتة بودرة كبيرتان
- 50 غ قطع شوكولاتة
- 2 ملعقة صودا للخبز صغيرتان
- ربع ملعقة فانيلا صغيرة




الطريقة
1 - تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الطحين ثم تسكب في وعاء.
2 - يضاف الطحين والصودا الى الخليط وتخلط جيداً بالملعقة.
3 - يدهن قالب الكيك بالزبدة والطحين، ثم يسكب الخليط بداخله.
4 - يحمى الفرن ثم يدخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
مقادير الزينة الخارجية

- كوب شوكولاتة سادة
- كوب كريما
- 3 ملاعق عسل كبيرة
- 2 ملعقة سكر كبيرتان
- 3 ملاعق كريمة الجبنة كبيرة
- صفار بيضة
- ربع ملعقة فانيلا صغيرة

الطريقة

1 - توضع الكريما والعسل في وعاء على النار ويترك المزيج حتى الغليان.
2 - تخفق كريما الجبنة والسكر في الخلاط الكهربائي وتسكب في وعاء.
3 - يضاف البيض المخفوق والفانيلا إلى وعاء كريمة الجبنة وتخلط جيداً.
4 - يضاف خليط الكريما والعسل المغلي إلى الوعاء.
5 - تسيح الشوكولاتة على النار وتترك حتى تبرد.
6 - تزين الكعكة المحضرة بالشوكولاتة وخليط الكريما.

المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية الكيك الاسفنجى ، طريقة تحضير كيكة الفانيلا

• وجبات رئيسية بالصور طريقة عمل الكيك بالبرتقال بالصور ، تحضير الكيك بالبرتقال

• طريقة تجهيز وجبات جديدة سندويش البورتبيلو... سندويش خفيف... طريقته ... مكوناته

• وصفة الشيف ملف شامل عن الكيك.طريقة تحضير الكيك -صور كيك خطوات عمل الكيك

• عمل وصفة عمايل ايديا طبق روست بيف السويسري , مقادير عمل روست بيف السويسري,طريقة تحضير روست بيف السويسري

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj vzdsdm hg;d; hgs,dsvd 'vdrji ,lrh]dvm hgs,dsvd 'vdrji