#1
| |||
| |||
اطباقي اختراعات أرز بالخضار في الفرن نحتاج - أرز مسلوق في مويه و ملح و زيت - 2 جزر مبروش - فليفلة خضرا - بصلة مقطعة ناعم - 2 طماطم مفرومة - نص ملعقة مركز الطماطم - 2 بيض - قطع دجاج - ملح - فلفل أسود - بابريكا - بهار هندي ... - ورق غار - اوريغانو الطريقة نشوح البصلة مع 2 م ك زيت و شوية ملح نضيف الجزر المبروش و الفليفلة و التوابل .. ثم نحط الطماطم المفرومة و مركز الطماطم و الاعشاب نترك الطبخة تتسبك زين و لو احتجنا نضيف شوية مويه عليها نطبخ في نفس الوقت الدجاج بطنجرة مع بصل و ملح و فلفل أسود لما يتحمر نغطيه بمويه و لو حبينا نضيف مطيبات عود صغير قرفة .. هيل .. الآن نحط الارز المسلوق بقالب أو طنجرة تدخل الفرن نصفي الصلصة بمصفاة نحط الخضار اللي صفيناها على الارز و نقلبها زين و على خلاصة الصلصة .. يعني المرق اللي طلع من الخضار بعد ما صفيناها نضيف البيض نفرغها على الارز و ندخلها جوا بملعقة نحط الدجاج بعدما استوى على الوجه .. نغطيها بورق ألمنيوم و ندخلها الفرن بعد مرور حوالي نص ساعة ننزع الألمنيوم و نخلي الدجاج يتحمر المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd hojvhuhj Hv. fhgoqhv td hgtvk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بالخضار, الفرن |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |