اكلة من عمايلي مسقعة باذنجان شهية

[كوكا لايت]

مسقعة , باذنجان , شهية

اكلة من عمايلي مسقعة باذنجان شهية

المقادير
()باذنجان مقطع دوائر ./ بطاطس مقطع دوائر أيضاً.
() جبن وقشطة للوجه فقط .
الحشوة لحم مفروم ؛ بصل ؛ فلفل أخضر حار وبارد ؛
جزر مقطع قطع صغيرة .
كزبرة ؛ بهارات ؛ ملح . قليل من صلصة(معجون ) الطماطم .
,,,,
الطريقة
() تعملين الحشوة الموضحة مقاديرها أعلاه .
إلى النضج وتتركينها جانباً.
() تغلين الباذنجان والبطاطس كلٍ على حدى وتتركينهما ع جنب .
() تحضرين الطبق وتقومين بصف جزء من البطاطس على مداره.
() ثم تصفين الباذنجان كله فوق البطاطس أيضاً.
() بعد ذلك تضعي الحشوة السابقة كلها ..
() وتضعي ماتبقى من البطاطس فوق الحشوة .
() تخلطين القشطة والجبن ثم تمسحي بهما على البطاطس .
تضعينها في الفرن حتى يتحمر الوجه ويصير ذهبي .وبس .ملاحظة ( ماحبيت يكون الباذنجان طبقتين لانه يمتص زيت كثير ..)

عذراً ع عدم وضوح الصور لانها من جوالي .
صورة الطبق كامل ما طلعت عندي واضحة ..مسحتها.
وجبت لكم صورته بعد ماوزعت جزء منها ع الحبايب .





تفضلوا وعليكم ألف عااااافيـــة .


بأمان الله وحفظــه .
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة اختراعات مسقعة السجق والكريمة - اكلة شهية

• وصفة من ابتكاري مسقعة السجق والكريمة - اكلة شهية

• طريقة عمل وصفات جديدة مسقعة على الطريقة التركية،طريقة عمل مسقعة رمضانية سريعه،مسقعة شهية ،طبخات رمضانية

• طبخات شهية مسقعة الدجاج - طريقة عمل مسقعة الدجاج - مسقعة الدجاج مع الخضار - اطباق رمضان - صواني

• مقادير وطريقة طبق يمي يم مسقعة الباذنجان بالباشميل ,طريقة عمل مسقعة باذنجان مع الباشميل الشهية,مسقعة الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk ulhdgd lsrum fh`k[hk aidm fh`k[hk