|
#1
| |||
| |||
 وصفاتي اختراعات شرك معجنات جزائرية                                 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخير والخيرات كيف حالكم يالغاليات أحبيت أقدم لكم طريقة فطائر بدون حشوه وسهلة التحضير المقادير أربع كاسات طحين ربع كاس حليب بودر ربع كاس سمسم ملعقتان خميره فوريه ملعقه وسط بيكنج بودر ربع كاس زيت ملعقه وسط ملح ربع كاس سكر كاس وربع ماء للعجين ويمكن يزيد شوي حسب الحاجه التزين كاس سمسم كاس سكر الطريقه يخلط الماء مع الزيت مع السكر والملح والخميره والحليب والبيكنج بودر والسمسم ثم يضاف الطحين بالتدريج حت تتماسك العجينه توضع العجينه في كيس وتترك تخمر مدة ربع ساعه أو عشر دقائق طريقة التحضير تقسم العجينه إلى كور صغيره ثم تفرد كل كوره على شكل أسطوانه ثم تلف على شكل حلزوني ثم تلف ثم تغمس بالسمسم أو السكر الشكل الثاني ثم تعمل على شكل الظفيره وتلف او تترك ظفيره ثم تغمس بالسمسم أو السكر ثم توضع في قالب ممسوح بالزيت وتمسح بالحليب وتدخل الفرن تشوى على نار هادئه بالهنا والعافيه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd hojvhuhj av; lu[khj [.hzvdm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| معجنات, جزائرية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
