#1
| |||
| |||
كل يوم طبق بفتيك محمر المقادير 1- كيلو لحم بفتيك. 2- 2 بصل كبير مقطع شرائح طولية . 3- ملعقة كبيرة بهارات / ملعقة كبيرةملح ملعقة كبيرةفلفل أسود. 4- 2 بيض مخفوق بقليل من الملح والفلفل الأسود. 5- بقسماط وزيت للقلي. الطريقة - نضع البصل في زبدية وعليه البهارات وندعك في البصل حتى يخرج مائه. 2- نضع االلحم على البصل ونخلطه كويس ونتركه قرابة الساعتين واذا كثر من ذلك افضل . 3- نصفي اللحم من البصل جيدا ونغمسه في البيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت الحار ويقدم مع البطاطس المقلي . وبالهناء والعافية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;g d,l 'fr ftjd; lplv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بفتيك, محمر |
| |