LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبق اساسي طريقه عمل لفائف الزعتر بالصور الوافيه لفائف , الزعتر لفائف الزعتر لفائف الزعتر الطريقة 1- في العجانة يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر 2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ 3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن 4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل 6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر 7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها 8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة 9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة 10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي تقدم باردة أو دافئة انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 768x884 112kb انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 768x884 116kb و صحة و عافية للجميع إن شاءالله المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr hshsd 'vdri ulg gthzt hg.ujv fhgw,v hg,htdi gthzt hg.ujv fhgw,v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, لفائف, الزعتر, بالصور, الوافيه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |