|
#1
| |||
| |||
 وصفة في عزومة البروستد أفخاذ الدجاج                                 المقادير 1 2/3 كوب طحين ملعقة شاي الزعتر المجفف ملعقة صغيرة بهار الكاجون ملعقة شاي من السكر الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج أفخاذ الدجاج 4 الفخذين الدجاج 4 2 بيضة كبيرة الزيت النباتي، للقلي العميق، الكريمة 1 ½ ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض 1 كوب حليب ¼ كامل المعدات الخاصة كيس كبير من البلاستيك ضد الحريق الطريقة 1- ضعي الطحين والزعتر والتوابل في الكيس البلاستيكي الكبير واخلطيه جيدا مع الملح والفلفل 2-ضعي أفخاذ الدجاج في الكيس البلاستيكي ورجيه جيدا حتى ياخذ الخلطة ومن ثم استخراجها قطعة قطعة 3- اخفق البيض في طبق منفصل ثم اغمس أفخاذ الدحاح فيه ثم اغمسه بالطحين ثم ضعه على الصينية لميدة نصف ساعة 4- ملء مقلاة الزيت بزيت الذرة وتسخينه حتى درجة 170 مئوية 5 - قلي الدجاج لمدة 20 دقيقة بالزيت او حتى ينضج 6 - لتجهيز الكريمة قم بوضع ملعقتين زيت كبيرة إلى القدر ثم إضافة الطحين وتطبخ لمدة دقيقة على نار هادئة ثم يضاف إليها الحليب واخفق بسرعة حتى تصبح سميكة ويمكنك إذافة الملح والفلفل إليها المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm td u.,lm hgfv,sj] Htoh` hg][h[ Htoh`  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| البروستد, أفخاذ, الدجاج |
| |
العرض العادي
