|
#1
| |||
| |||
 مفضلتي للمطبخ بورو اللحم                                 لحم مفروم بصلة مفرومة ناعم كمون ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل أحمر بودر علبة فاصوليا سوداء (أو فول ) صلصة مكسيكية كوب عصير طماطم جبنة شيدر مبشورة ملعقتين دقيق بصل أخضر ، زيتون شرائح ، خس وطماطم للتزيين زيت للقلي الطريقة يقلى خبز التورتيا في زيت عميق ساخن لثوان قليلة فقط يسوى اللحم مع البصل في مقلاة ، ويضاف الملح والفلفل والكمون في مقلاة أخرى يحمر الدقيق في قليل من الزيت ثم يضاف له عصير الحماطم ، ويطبخ حتى يثقل المزيج نفتح الفرن على درجة 400 فهرنهايت ، ونجهز صينية الفرن برش قليل من الصلصة عليها تحشى التورتيه بملعقة ممتلئة من كل من اللحم ،الفاصوليا(أو الفول) ،الجبنة ، الصلصة المكسيكية وتلف جيداً وتوضع في صينية الفرن ونسقيها بصلصة الطماطم التي حضرناها نضع عليها بعض الجبن المبشور وحلقات البصل الأخضر وشرائح الزيتون ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة تقدم - وهي ساخنة - مع الطماطم والخس ،الرز المكسيكي والجواكيمولي والسور كريم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ltqgjd ggl'fo f,v, hggpl  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بورو, اللحم |
| |
العرض العادي
