#1
| |||
| |||
دلعي وصفتك كباب مع بصل مشوي الوصف المقادير كيلو لحم بقر مفروم ناعم. كوبين بقدونس مفروم. كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة كوب نعناع أخضر طازج مفروم. ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة. ملعقتان طعام كمون ناعم. ملعقتان طعام(بهار حلو). ملعقتان صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود ملح سماق الطريقة يوضع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل المواد الى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس . يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحبيزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل والبصل المشوي المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud ,wtj; ;fhf lu fwg la,d |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كباب, مشوي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |