اكلة شهيه مقلوبة دجاج بالمكسرات

[قمر الليالي]

مقلوبة , دجاج , بالمكسرات

اكلة شهيه مقلوبة دجاج بالمكسرات

الوصف المقادير

حبتين بطاطا
دجاجه مقطعه
كيلو أرز مصري
بهار+فلفل أسود+ملح+كركم(عصفر)
باذنجان (حسب الرغبه)
زهره (حسب الرغبه)
صنوبر مقلي للتزيين
بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

نسلق الدجاج المقطع مدة 20 دقيقه .. ثم نقطع البطاطا الى دوائر متوسطة السمك ونقليها .

نقطع الباذنجان الى دوائر ونقليه بعد وضع الملح عليه وتركه جانبانقلي الزهره ايضا نغسل الأرز بالماء ونتركه يتصفى بالمصفاه ثم نضع الملح على الأرز ونضع البهار والكركم والفلفل الأسود ونقلبهم مع الأرز نأتي بالقدر الطنجره ونضع البطاطا المقليه ثم الباذنجان ثم الزهره ثم الدجاج ... ثم الأرز

ونضع مرقة الدجاج فوق الأرز ثم توضع على نار هادئة مدة ساعه الا ربع

يزين بالمكسرات والبقدونس

ملاحظه ... ممكن شوي الدجاج بالفرن جانبا وليس بالضروره وضعه مع الأرز .
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من سفرتي مقلوبة دجاج ، طريقة تحضير مقلوبة الدجاج

• اكلة شهيه طاجن دجاج بالكارى تحفه , دجاج كارى جميل

• طريقة تجهيز أكلة شهية طريقة عمل مقلوبة دجاج بالباذنجان،تحضير مقلوبة دجاج بالباذنجان،اعداد مقلوبة دجاج بالبا

• اكلة شهيه طريقة عمل ساندويشتات دجاج مشوي

• اكلة من الروائع مقلوبة دجاج بالطاطا

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm aidi lrg,fm ][h[ fhgl;svhj ][h[