#1
| |||
| |||
احلى طريقة طبخ فطورر يجنن تفضلو ٤ صدر دجاج مسحّب ٢ باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات ٤ جبن مثلثات ١ كوب بشاميل ١ بصل، مقطع ٣ فص ثوم، مفروم ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح فلفل أسود ٤ صدر دجاج مسحّب ٢ باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع مكعبات ٤ جبن مثلثات ١ كوب بشاميل ١ بصل، مقطع ٣ فص ثوم، مفروم ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح فلفل أسود طريقة التحضير ١. في طنجرة تضعي الدجاج والبصل والثوم والتوابل وكوبين من الماء وتتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج. ٢. ثم تصفي المرق وتقطعي صدور الدجاج إلى مكعبات. ٣. ثم تقلي الباذنجان في الزيت وبعدها تضعيه في صينية ثم تضعي الدجاج والجبن مقطع مكعبات. ٤. أضيفي قليلاً من مرق الدجاج والبشاميل وأدخلي الصينية الى الفرن حتى تنضج ثم حمريها على الوجه ثم أخرجيها من الفرن. الشوربه المقادير ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم ١ كوب طماطم، معصورة ٣ كوب ماء ٠,١١ رطل شعيرية، مغلف من ماجي بهار حسب الرغبة ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم ١ كوب طماطم، معصورة ٣ كوب ماء ٤٨ غرام شعيرية، مغلف من ماجي بهار حسب الرغبة طريقة التحضير ١. في قدر على النار، يغلى ٣ كوب من الماء ثم يوضع كوب الطماطم المعصورة مع وضع ملعقة معجون الطماطم ثم توضع شعيرية ماجي والبهار، يترك لمدة 15 دقيقة على النار. ٢. تقلى البصلة في قدر على النار بزيت الزيتون ثم تضاف على الشوربة وتقدم ساخنة. السلطه المقادير مقاييس اميركية مقاييس اوروبية ٢,٢ رطل بطاطا ١ طماطم متوسط الحجم، مفرومة وسط ١ باقة بقدونس طازج، مفروم ٠,٢٢ رطل بصل، مفروم رشة فلفل أحمر رشة ملح ملح الليمون رشة رشة نعنع يابس رشة فلفل اسود ١ باقة بقلة مورّقة ١ كيلوغرام بطاطا ١ طماطم متوسط الحجم، مفرومة وسط ١ باقة بقدونس طازج، مفروم ١٠٠ غرام بصل، مفروم رشة فلفل أحمر رشة ملح ملح الليمون رشة رشة نعنع يابس رشة فلفل اسود ١ باقة بقلة مورّقة طريقة التحضير ١. تقشر البطاطا ثم تقطع الى مكعبات وتقلى بالزيت لتحمر ثم ترفع. ٢. تخلط مكعبات البطاطا المقلية مع باقي المكونات جيداً ثم توضع في وعاء وتقدم. وبالف عافيه عالجميع فطور كامل اتفضلوا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn 'vdrm 'fo t',vv d[kk jtqg, d[kk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطورر, يجنن, تفضلو |
| |