طبق رئيسي الكوسا المحشي على الطريقة السورية

[انا هنا اهو]

الكوسا , المحشي , الطريقة , السورية

طبق رئيسي الكوسا المحشي على الطريقة السورية

0

تاريخ النشر -07-25




المقادير
* كوسا حجم صغير محفور

* لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار

* لبن

* بيضة

* ملعقة نشاء

التحضير

* نحشي الكوسا باللحم امفروم ثم نقليه

* بعد ذلك نضيف على الكوسا في ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى

* في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء

* نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح

* نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن

* ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار

* تقدم مع الأرز الابيض او الأرز بالشعيرية
المصدر

اقرأ أيضا::

• دلعي وصفتك على الطريقة السورية , الكوسا المحشي

• طبق شهي كبة على الطريقة السورية ، طريقة تحضيركبة شهية على الطريقة السورية

• وصفاتي ولا احلى الكوسا المحشي ، طريقه تحضير الكوسا المحشي

• اطيب الاكلات العربية الكوسا المحشي ، طريقة عمل الكوسا المحشي

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية ، خطوات عمل اللحم المحشي ، اللحم المحشي على الطريقة الإسبان

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr vzdsd hg;,sh hglpad ugn hg'vdrm hgs,vdm hglpad hg'vdrm