اكلة من الروائع سلطة خضروات بالفرن

[زي العسل]

سلطة , خضروات , بالفرن

اكلة من الروائع سلطة خضروات بالفرن

المقادير
3 فلفل ألوان قطع كبيرة
2 بصل أحمر قطع كبيرة
2 بندورة قطع كبيرة
2 أفوكادو قطع كبيرة مع قليل من عصير الليمون
3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
رغيف خبز كبير للتقديم

طريقة التحضير
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يخلط الفلفل والبصل والبندورة في وعاء عميق، يضاف 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج النكهات.
- ترص الخضروات في صاج فرن، وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- في تلك الأثناء تسخن شواية جيدا، وتُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء، ثم ترفع جانبا.
- يزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويجوف من الداخل بحيث يكون مثل الطبق مع الاحتفاظ بقطع الخبز وتحميصها في الفرن قليلا لتقديمها مع السلطة.
- تخلط قطع الخبز مع الأفوكادو، في وعاء عميق وتتبل بباقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وتقلب المكونات حتى تتشرب النكهة.
- توضع الخضروات وهي ساخنة في وعاء عميق، ثم يُضاف الأفوكادو مع الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
- عند التقديم، توضع السلطة في رغيف الخبز، ويعاد الجزء الأعلى من الخبز كغطاء.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة منعنعة طريقة تحضير سلطة خضروات , مقاديرسلطة خضروات

• اشهي وصفات سلطة خضروات بالفرن , طريقه عمل سلطة خضروات بالفرن

• وصفة شعبية سلطة خضروات بالفرن , طريقه عمل سلطة خضروات بالفرن

• اجمل طريقة طبخ سلطات سلطات , طريقه سلطة خضروات بالفرن

• اكلة من الروائع مرق البازلاء بالفرن بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk hgv,hzu sg'm oqv,hj fhgtvk oqv,hj