|
#1
| |||
| |||
 اطباقي من مطبخي بيتزا بكفتة غير شكل لعزايم رمضان                                 لفة من عجينة المورقة + 250 جرام من اللحم المفروم بصلة مبشورة + معلقة من المستردة + ملعقة من الكريم الفريش جبنة مبشورة + طماطم مقطعة جوانح + فلفل اخضر مقطع جوانح ملح + فلفل + بهارات + هنا انا استعملت العجينة الجهازة لان اولادى طلبو بيتزا قولت اجربها فى العجينة المورقة ولكن ممكن استعمال هذه العجينة العجينة المورقة لعيون الغوالى (كرواسان و بان شوكولاة والميل في) من مطبخ amal250 نفرد العجينة فى صنية البيتزا ونخرمها بالشوكة ونمسحها بمعلقة المسترد والكريمة فرش وندخلها الثلاجة لحين تحضير الحشو نضيف اللى اللحم المفروم التوابل والملح نشكل اللحم على هئية كفتة (كور) صغيرة الحجم فى مقلاة نضع قليل من الزيت نضيف الكفتة ونتركها على النار الى ان تستوى ويجف الماء تماما ونتركها تبرد قليلا نخرج من الثلاجة العجينة ونضع عليها البصلة المبشورة وممكن ان نضيف شرائح من الجبنة ونرش عليها الجبنة المبشورة ( اختيار نوع الجبنة متروك لكم) او المتوافر فى البيت وشرائح الطماطم والفلفل الاخضر واخر شئ الكفتة ونرض عليها قليل من الجبنة المبشورة وندخلها الفرن الى ان عل ىدرجة 200° لمدة 15 دقيقة تقريبا ويالله على الريحة الزكية اللى طلعة منها تباااااااااارك الله سريعة وخفيفة وطعم اكثر ررررررررررررررررررائع المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd lk l'fod fdj.h f;tjm ydv a;g gu.hdl vlqhk f;tjm gu.hdl  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بيتزا, بكفتة, لعزايم, رمضان |
| |
العرض العادي
