|
#1
| |||
| |||
 طريقتي الخاصة برغل بالخضار أحلى طبخات رمضان                                 500 جرام من البرغل (الفريك) مغسول ومنقوع فى الماء 250 جرام من البسلة + 2 جزر مقطع قطع صغيرة 1طماطم مقطعة + بصلة مبشورة ملح + فلفل + كمون + بودرة زنجبيل + بهارات نضع قليل من الزيت فى حلة ونضيف البصل ونقلبهم الى ان يدبل البصل قليلا نضيف مجموعة الخضار ونقلبهم جيدا الى ان يتبخر الماء تماما ثم نضيف كمية البرغل (الفريك) ونقلبهم ثم نضيف جميع البهارات ومن الممكن اضافة قليل من الزعفران او الكركم لكى يتحفظ باللون الاصفر الجميل ونضيف مقدار من الماء لكى يتم نضج البرغل والخضار ونقفل الحلة جيدا الى ان يتشرب البرغل (الفريك) الماء تماما نهدى النار ونتركة الى ان يتم النضج تقريبا 20 دقيقة وتقدم مع الفراخ المشوية او اى نوع من اللحوم والسلاطة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrjd hgohwm fvyg fhgoqhv Hpgn 'fohj vlqhk fhgoqhv Hpgn 'fohj  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| برغل, بالخضار, أحلى, طبخات, رمضان |
| |
العرض العادي
