شيفات صور حب اعداد شوربة الشعريه مع الكريب سوزيت

[رغده]

اعداد , شوربة , الشعريه , الكريب , سوزيت

شيفات صور حب اعداد شوربة الشعريه مع الكريب سوزيت

شوربة الشعريه مع الكريب سوزيت اعداد ش وربة الشعريه مع الكريب سوزيت


الحساء
شوربة الشعريه على الطريقه الصينيه
المقادير
1/2 كيس شعيريه صينى (من الارز) بيضاء
3 اكواب ماء او مرقة دجاج
2 ملاعق كبيرة صويا صوص
2 حبة جزر مقطع الى اعواد فى حجم عود الكبريت
1 عود كرفس كاعواد الكبريت
1 ملعقه نشاء بودر
كوب من المشروم الطازج (عش الغراب)
1/4 حبة كرنب صغيره مقطعه جوليان رفيع جدا
3 ملاعق زيت نباتى
ملح
فلفل اسود
الطريقه
- ينقع عيش الغراب فى ماء دافئ لمدة 20 دقيقة ثم ويصفى ويقطع شرائح رفيعة . يمكنك اتستخدام عيش الغراب المعلب المقطع شرائح المتوفر بالأسواق.
- تنقع الشعرية في ماء دافئ وتترك حتى تلين. تختلف مدة النقع حسب نوع الشعرية المستعمل. تصفى الشعرية وتقطع إلى قطع اصغر.
- يسخن الزيت في إناء متوسط. يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين . يضاف الجزر والكرنب والشعرية ويقلب لمدة 3 دقائق.
- يضاف مكعب المرقة والماء ويترك ليغلى
- تخفض النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة. تضاف صلصة الصويا والفلفل وقليل جدا من الملح.
- يخلط النشا مع ملعقتى ماء كبيرتين في كوب . يصفى بمصفاة و يضاف للإناء مع التقليب المستمر حتى تتجانس الشوربة. يقدم فورا.

الحلــــــو
الكريب سوزيت
المقادير
2 كوب دقيق
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
3 اكواب حليب طازج
1 ملعقه صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة سكر
رشه ملح خفيفه
للصلصه
1/2 فنجان بشر برتقال
1/2 كوب عصير برتقال
ملعقه كبيرة جيلتينا بودر
4 ملاعق كبيرة عسل نحل
ملاعق زبدة
الطريقه لعمل الكريب
- يخلط كل من البيض واللبن الحليب جيدا ثم يضاف اليهم الدقيق وبرش البرتقال ويخلط جيدا فى المضرب الكهربائى او اليدوى
- ويوضع الخليط فى الثلاجه لمدة ساعه ثم يصفى بمصفاه سلك ديقه جدا
- فى طاسه متوسطه مدهونه بالزيت يوضع مقدار كبشه متوسطه من الخليط ويوزع فوق حجم الطاسه بالكامل وتسوى على الوجهين وهكذا حتى تنتهى الكميه كلها
- فى طاسه اخرى تضاف كل مكونات الصلصه عصير البرتقال وبرش البرتقال والعسل الابيض والزبدة وتبقى مع التحريك الى ان تتكثف الصلصه
- وتغمس قطع الكريب فى الصلصه وتوضع فى اطباق التقديم ويصب فوقها من الصلصه مقدار ملعقة صلصه السوزيت (البرتقال) وتتطوى على شكل منديل وترش بقليل من السكر البودر وتقدم ساخنه
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل اكلات بالصور فطائر الكريب سوزيت الفرنسيه

• طريقة اشهى طبخات بالصور طريقة عمل فطائر الكريب سوزيت الفرنسيه خطوات تحضير فطائر الكريب سوزيت الفرنسيه فطائر ا

• من مطبخي أطباق جديدة لذيذة طريقة عمل الكريب الحلو بالصور , الكريب سوزيت بالخطوات المصورة , الكريب الحلو من مطبخي

• طريقة اطباق فطائر الكريب سوزيت الفرنسية

• شيفات الطبخ تقدم شوربة الطماطم والعدس , اعداد شوربة الطماطم والعدس , طريقة عمل شوربة الطماطم والعدس -

المصدر: منتدي صور حب

---

adthj w,v pf hu]h] a,vfm hgauvdi lu hg;vdf s,.dj a,vfm hgauvdi hg;vdf