|
#1
| |||
| |||
 احلى وصفات اسكالوب مع خضار سوتيه                                 المقادير شرائح من صدور الدجاج بصل وخل وقليل من الثوم بيض مع بهارات وملح بقسماط أو خبز مطحون وزيت للقلي وبطاطا للقلي بهارات مشكلة وملح وفلفل أسود وشطة حارة الطريقة بعد تتبيل الدجاج بالبهارات والبصل والثوم والخل والملح وتركه لمدة ساعة وممكن ساعتين على حسب وقتك . نبدأ بتبليل قطع الدجاج بالبيض والبهارات ثم نضعه بالبقسماط ونضغط عليه بكفة اليد بهذا الشكل بعد تسخين وغليان الزيت نبدأ بالقلي على نار متوسطة الحرارة ليتم نضجه المقادير للخضار كميه من الجزر والبازيلاء والفاصوليا الخضراء وإذا عندك كوسا طريقتي لعمل الخضار السوتيه نحضرالخضار بعد غسلها ..نقشر الجزر - ونقوم بتقطيع الخضار طولياً وسلقها لمدة 10 دقائق بعد عشر دقائق نسيح ملعقة كبيرة من الزبدة مع قليل من الزيت كي لا تحرق الزبدة ونقلب الخضار مع رشة ملح بسيطة جداً لمدة عشر دقائق على نار خفيفة وفي نفس الوقت نحضر البطاطا المقلية نقدم الطبق مع سلطة ومتبل الحمص مع طحينية هذا شكل الطبق بعد تجهيزه للتقديم أقرب إن شاء الله يكون الطبق حاز على إعجابكن . وبالهناء والعافية. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn ,wthj hs;hg,f lu oqhv s,jdi oqhv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اسكالوب, خضار, سوتيه |
| |
العرض العادي
