|
#1
| |||
| |||
 اكلتي الجديدة كفتة تونة مقرمشة                                 المقادير 2 بيض 150 غ بقسم 130 غ تونه مصفى بدو زيت و بدون ماء 200 غ بطاطا مسلوقه نصف م ص كمون نصف م ص فلفل اسود نصف م ص كزبره ناشفه نصف م ص فلفل احمر بودره نصف م كبيره بهارات سمك نخلط البهارات ونضيفها على البطاطا ونهرس البطاطا جيدا حتى تصبح عجينه ونضيف التونه وندعك العجينه بلطف حتى نبقى محافضين على قطع التونه لايجب ان تهرس كثيرا نخفق 2 بيض جيدا في طاسه عميقه نشكل التون على شكل اقراص او اصابع صغيره نغمسها في البيض ثم ندحرجها في البقسم جيدا ونتركها ترتاح حتى تتشرب السوائل وتتماسك تقلى في زيت غزير وساخن وننتبه انها لا تحتاج لوقت كثير في الزيت دقائق قليله جدا 2 او 3 دقائق فقط تنشف في ورق نشاف وتقدم مع شرائح الليمون ان شاء الله تعجبكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gjd hg[]d]m ;tjm j,km lrvlam j,km  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كفتة, تونة, مقرمشة |
| |
العرض العادي
