#1
| |||
| |||
وصفات شعبيه كفتة مع صلصة حمراء وصفتنا اليوم كفتة اللحمة بالصالصة راح نحتاج الي لحمة مفرومة ربع باقة بقدونس بصلة مقطعة صغيرة نص ملعقة كمون نص ملعقة كسبرة ملح ربع ملعقة فلفل احمر ربع ملعقة بزار فصين ثوم بيضة خبزة مرحية \ نخلط المقادير مع بعض ونشكل الكفتة بــ هالشكل ونكورها في الدقيق نقليها علي نار متوسطة حتي تنضج ونجهز الصالصة ( كنت فاكرة نفسي صورتها خطواتها لما نزلت الصور مالقيتهم السموحة منكم ) ناخد طاوة ونضع فيه زيت ونقطع بصلة متوسطة شرائح ونخليها حتي يصير لونها ذهبي ونضيف عليها ملعقة كبيرة طماطم صلصة وربع ملعقة كمون فلفل احمر بزار ملح لما يطيب الطماطم كويس نضيف عليه نص ملعقة صغيرة خل وربع كوب ميه ونوطى النار ولما تنشف نطفي ونزين بيها الكفتة وهنا قدمتها مع مكرونة صالصة وسلاطة والحمدلله الذى رزقنا هذا من غير حول منا ولاقوة وفرج الله هم أخواننا في سوريا الحبيبة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthj aufdi ;tjm lu wgwm plvhx wgwm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كفتة, صلصة, حمراء |
| |