#1
| |||
| |||
اجمل اكلة كبده عجل بطريقة خاصة لرمضان مميز طبق سريع تعلمته من الأخت منـى صابوني ربنا يكرمها المقادير نص كيلو كبدة قطع صغيرة ربع كيلو كلاوي-اختياري فنجان زيت زيتون نص فنجان خل نص ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة صغيرة بهار ربع ملعقة صغيرة قرفة نغسل الكبد والكلاوي ونتركها في المصفاة بعدها نضعها في وعاء ونضيف الخل والزيت والبهارات ورشة الملح ونتركها لمدة 4 ساعات أو اكثر وممكن نتركها من الليل لتاني يوم في مقلاة واسعة نضع قليل من زيت الزيتون ونرفع الكبد من النقع ونضعها فوق الزيت ونتركها لمدة ربع ساعة تقدم مع السلطة والخضار السوتيه او البطاطا المهروسة والخبز ويفضل الأسمر علشان الدايت معلومةكبد العجل فقير بالدهون ، منخفض السعرات الحرارية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg h;gm ;f]i u[g f'vdrm ohwm gvlqhk lld. f'vdrm ohwm gvlqhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كبده, بطريقة, خاصة, لرمضان, مميز |
| |