#1
| |||
| |||
وصفة في طبق ريش الغنم وجبة لعزومات رمضان 1433 مساء..صباح الورد على الجميع أحضر رب أسرتنا ريش لحم غنم فقررت فوراً أحطه يخنة ريش بالبطاطس..والحمدلله نالت الإستحسان وتعشيناها مع خبز حار..إليكن المقادير والطريقه السهلــــه جداً.. المقادير ريش \ بصل مقطع \ طماطم مقطع \ ملح \بهارات\ كركم \ صلصله \ ثوم \ بطاطس مقطع حلقات أو مكعبات حسب الرغبة الطريقــــة نضع الريش بقدر وعليها البهارات والكركم والملح بدون زيت .. ثم نضع فوقها الطماطم والبصل ونقلبها على النار.. ثم نضيف القليل من الماء اللي يغطي الريش ونقصر النار ونترك الريش تطبخ لمدة نصف ساعه..لاتزيدي الطبخ لأن اللحم يلين جداً ويسقط عن العظم.. بعد نصف ساعه نضيف البطاطس والثوم ونراعي إنزاله تحت الريش حتى يستوي.. نزيد شوي ماء ونتركه لنصف ساعه أخرى.. وعندما يتشرب المرق ويتسبك نذوقه ونصحح ملحه وطعمه.. وبس إنتهت الطبخه ..اللي يبغى يقدمه مع رز أو زي ماعملت مع خبز تعشيناه.. وبالعافيه عليكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm td 'fr vda hgykl ,[fm gu.,lhj vlqhk 1433 ,[fm gu.,lhj vlqhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الغنم, وجبة, لعزومات, رمضان, 1433 |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |