|
#1
| |||
| |||
 اكلات صور حب موس أبيض بالفاكهة الملونة                                 المقادير٣ رقاقات جيلاتينكوب من الماء الساخنكوب حليب مغلفان من بودرة الكريما القابلة للخفق بياض ٣ بيضات في حرارة الغرفةكوب سكر ٢١ إصبع بسكويت Lady Fingersفراولة وكيوي وبرتقال وموز وتوت للزينة قطر السكرنصف كوب سكر ونصف كوب ماءربع ملعقة صغيرة عصير ليمونيغلى السكر مع الماء للحصول على قوام القطر ثم يضاف عصير الليمونطريقة التحضيرتذوب رقاقات الجيلاتين في كوب من الماء الساخن ثم تترك جانباً لتفتر.في وعاء آخر، يخفق بياض البيض ليصبح كثير الرغوة، ثم يضاف إليه السكر تدريجياً. يتابع الخفق للحصول على مرانغ جامد.تخفق بودرة الكريما مع كوب من الحليب البارد للحصول على كريما طازجة غنية.يخلط ربع هذه الكريما مع الجيلاتين المذوب. تضاف بقية الكريما إلى مرانغ البيض ثم تخلط مع مزيج الجيلاتين في وعاء كبير.تغمس أصابع البسكويت في القطر الفاتر وتوضع في قعر أكواب كاسترد.توزع فوقها بعض أنواع الفاكهة الملونة المقطعة إلى مكعبات ثم تملأ الأكواب بالموس المحضرة.تزين الأكواب بعدها بالمزيد من الفاكهة الملونة وتحفظ في الثلاجة ساعة أو ساعتين ثم تقدم بمثابة نوع لذيذ وخفيف من الحلوى. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;ghj w,v pf l,s Hfdq fhgth;im hglg,km fhgth;im  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| أبيض, بالفاكهة, الملونة |
| |
العرض العادي
