|
#1
| |||
| |||
 تعالي جربي المطبخ السعودي- اكلات سعوديه بالصور                                 المطبخ السعودي .. ؟؟ المطبخ السعودي .. ؟؟ خااااااااااااااااااااااااااااااااااااص سفرة سعودية يعتبر المطبخ السعودي نتيجة لامتزاج عدد من الثقافات، فأهل الصحراء اعتمدوا بالأساس على التمر ولحم الجمل والماعز إلى جانب منتجات الألبان، ومع التجارة تعرف سكان الجزيرة العربية على توابل المطبخ الهندي تحديدا نتيجة التبادل التجاري بين البلدين وعلى الوصفات الغربية. يستعمل أهل السعودية القرفة كمكون أساسي لتتبيل اللحوم والزعفران حتى في الحلويات. وعادة ما تأتي اللحوم مع الأرز على رأس الأكلات الأساسية وعلى رأس أي مائدة. شراب الورد المقادير 2 كوب من سكر كوب ماء عصير نصف ليمونة نقطتان من اللون الزهري نصف كوب ماء ورد نصف كوب صنوبر الطريقة يوضع الماء والسكر وعصير الليمون على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر. بعد الغليان لمدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد. بعد أن يبرد يملأ ثلث كوب التقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المجروش ويحرك جيدا. يضاف الصنوبر إلى الشراب للتزين ويقدم. حساء الحريرة من المدينة المنورة المقادير 1 ملعقة سمن 2 حبة ليمون (عصير) 3 ملاعق دقيق 4 أكواب من مرق الدجاج فص ثوم ملعقة كبيرة من الحبق الناشف 2 حبة طماطم (عصير) الطريقة يحمر الثوم في السمن. يضاف الدقيق و يحرك المزيج حتى يصبح الدقيق ذهبياً. تضاف مرق الدجاج و عصير الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج. يتبع .. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd [vfd hgl'fo hgsu,]d- h;ghj su,]di fhgw,v hgsu,]d h;ghj su,]di  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المطبخ, السعودي, اكلات, سعوديه, بالصور |
| |
العرض العادي
