صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفات للعزومات طريقة عمل الذره المسلوقه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 112
افتراضي وصفات للعزومات طريقة عمل الذره المسلوقه




وصفات للعزومات طريقة عمل الذره المسلوقه

وصفات للعزومات طريقة عمل الذره المسلوقه

















نقيه وغسليه قبلها بليله ونقعيه بمويه حاره وخليه الي ثاني يوم بالفرن بس طبعا الفرن مطفي

ثاني يوم الصباح تغسليه وتحطي مويه جديده
حطيه على النار واتركيه الين تبدى المويه تفور حطي ملعقه باكنج باودر كبيره
البيك بودر ميزته يسرع في استوى الحمص ويعطيه حجم كبير
وتقلل فترة استوائه الى ما يقارب الثلاث ساعات إذا أردت يكون مستوي او بعد ساعه
طلعي وحسيه استوت او لا

واتركيها على النار الين يستوي
لما يستوي حطي الملح المناسب
واتركيه بعد نص ساعه
عشان يتشرب الملح واطفي النار


الخلطات الي تنحط فوقه

كمون - شطه- ملح - خل







بالنسبه للسلطه عندك نوعين نوع الى هو

خيار وجزر ابشريه وانقعيه بخل
وقت التقديم

او السلطه الحمراء الي هي عبار عن

شمندر وجزر وخيار يحضر من الليل
يقطع مربعات وينقع بالخل والملح والليمون كثري الخل شوي
وخليه من الليل عشان يكتسب اللون الاحمر ويستوي الجزر والخيار وياخذ
الطعم

طبعا خليه بالثلاجه

وقت التقديم حطي الحمص وفوقه الملح
والكمون والخل
والسلطه اخر شي





وبالهناء و بالعافيه

المصدر


اقرأ أيضا::


,wthj ggu.,lhj 'vdrm ulg hg`vi hglsg,ri hg`vi



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الذره, المسلوقه


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات للعزومات طريقة عمل الذره المسلوقه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:38 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO