من منتدى صور حب شوربة الجزر والشمر, اعداد شوربة الجزر والشمر

[املي في الله]

شوربة , الجزر , والشمر , اعداد , شوربة , الجزر , والشمر

من منتدى صور حب شوربة الجزر والشمر, اعداد شوربة الجزر والشمر

المقادير

1 كوب جزر مبشور خشن
1 كوب شمر مبشور خشن
1 بصلة مقطعة ناعمة
2 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة طعام معجون طماطم
1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار بودرة
4/1 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام حبوب شمر مطحونة بودرة
4 أكواب ماء أو مرق لحم أو دجاج
4 ملاعق طعام بصل أخضر أو بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير

توضع كمية الزيت في اناء الطبخ على النار.
عندما يسخن الزيت يضاف له البصل المفروم و يقلب على النارحتى يذبل و يصبح شفاف.
يضاف له الجزر و الشمر المبشورين و يقلبوا معاً حوالي دقيقة على النار.
يضاف ملعقة معجون الطماطم و كمية الفلفل الأحمر الحار و الكركم و الملح.
يضاف لها الماء أو المرق و تترك على النار حوالي نصف ساعة حتى تنضج.
يضاف الشمر المطحون للشوربة ثم توزع الشوربة في اطباق التقديم.
تزين بالبصل الأخضر المفروم ناعماً و تقدم.




المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكله ولا اطعم شوربة الجزر والبطاطس .. طريقة تحضير شوربة الجزر والبطاطس .. شوربة الجزر والبطاطس بالص

• مقادير وطريقة وصفه ن مطبخي شوربة الجزر والكزبرة ’ طريقة عمل شوربة الجزر, مقادير شوربة الجزر والكزبرة

• طريقة عمل وجبة جديدة بالصور شوربة الجزر الابيض , مكونات تحضير شوربة الجزر الابيض , طريقة عمل شوربة الجزر الابيض

• عمل وصفة شهية عمايل ايديا طريقة عمل شوربة الجزر بالبرتقال -طريقة عمل شوربة الجزر- شوربة الجزر بالبرتقال

• طريقة عمل اكلات يمي يم شوربة البطاطا و الجزر, شوربة الجزر,شوربة رمضان,

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf a,vfm hg[.v ,hgalv< hu]h] ,hgalv hg[.v