صور حب




منتدي صور حب

وصفة سهلة عجة الكوسا و الصنوبر بالفرن

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 128
افتراضي وصفة سهلة عجة الكوسا و الصنوبر بالفرن




وصفة سهلة عجة الكوسا الصنوبر بالفرن

وصفة سهلة عجة الكوسا الصنوبر بالفرن




المكونات
6 بيض
500 غم كوسا
4 بصل أخضر
30 غم صنوبر
50 غم زيتون منزوع النوى
10 ورق ريحان
30 غم جبنه بارمزان مبشورة
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود
الطريقة
1- ننظف الكوسا ثم نغسلها و نجففها و نقطعها إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حاد جدا.
2- نطهو الصنوبر في مقلاة لا تلتصق لمدة دقيقتين ثم نضعه جانبا.
3- ننظف البصل الأخضر من الورق و نقطع الجزء الأبيض إلى شرائح رفيعة ثم نطهو الشرائح في نفس المقلاة السابقة مع 4 ملاعق زيت.
4- نضيف الكوسا و نرش الملح و الفلفل و نستمر بالطهي على نار مرتفعة مدة 5 دقائق.
5- نفقس البيض في وعاء و نرش الملح و الفلفل و نضيف الجبنه، الصنوبر الزيتون و ورق الريحان المقطع و نخفق المقادير بشوكة حتى تختلط مع بعضها البعض.
6- نغطي صينية بورق فرن مبلل و معصور ثم نبرد الكوسا قليلا و نضيفها إلى خليط البيض و نخلط.
7- نسكب الخليط في الصينية و نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة


المصدر


اقرأ أيضا::


,wtm sigm u[m hg;,sh , hgwk,fv fhgtvk hgwk,fv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الكوسا, الصنوبر, بالفرن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة سهلة عجة الكوسا و الصنوبر بالفرن

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:13 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO