الذ وصفات طريقة تحضير لفائف السجق

[موهوبة]

طريقة , تحضير , لفائف , السجق

الذ وصفات طريقة تحضير لفائف السجق

المقادير
- بيضة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان بذور السمسم.
- 3 فطائر جاهزة.
- ملعقتا زيت زيتون.
- بصلة مقطعة صغيرا.
- كوب بقسماط.
- نصف ملعقة مسحوق الفلفل الحار.
- ربع كوب صوص طماطم.
- ملعقة خل أبيض.
- ملعقة مستردة.
- بيضتان.
- 350 جم سجق بقري مقطع مفري.

طريقة التحضير
- احضري قدرا، ضعيه على النار، ثم سخني فيه كمية من الزيت، أضيفي البصل، الملح، وقلّبي لمدة 8 دقائق.
- ارفعي القدر من على النار، واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق، وأضيفي السجق المفري، المستردة، صوص الطماطم، مسحوق الفلفل الحار، البقسماط، الخل والبيضتين، وقلبي المكونات بيديك.
- سخني الفرن لدرجة حرارة 190 درجة، واحضري الفطائر وقطعيها طوليا، ثم افردي فيها خليط السجق، ولفيها على شكل اسطواني، ثم قطعيها إلى أجزاء صغيرة.
- ادهني سطح لفائف السجق بالبيض بواسطة فرشاة، ثم انثري بذور السمسم عليها، وضعي لفائف السجق في صينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي اللفائف في طبق التقديم، واستمتعي بأروع مذاق
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل باتيه بالسجق البقري بالصور , لفائف السجق ولا اطيب

• اسهل اكلة لفائف جامده جدا , طريقه عمل لفائف السجق

• اطباقي اختراعات لفائف جامده جدا , طريقه عمل لفائف السجق

• طريقة طبخات جديدة لذيذة لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور، لفائف الزعتربالصور،طريقة تحضير لفائف الزعتر

• طريقة عمل وصفات جديدة شهية السجق المحشى - السجق على الطريقة المغربية - وصفة لذيذة للسجق

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wthj 'vdrm jpqdv gthzt hgs[r jpqdv gthzt