المطبخ لعبتي مكـــرونـــة‏ ‏بـــــالـلحم‏ ‏والخضـروات

[ياسمينة]

مكـــرونـــة‏ , ‏بـــــالـلحم‏ , ‏والخضـروات

المطبخ لعبتي مكـــرونـــة‏ ‏بـــــالـلحم‏ ‏والخضـروات

بسم لله الرحمن الرحيم



مكرونة‏ ‏باللحم‏ ‏والخضروات









المقادير ( مكرونة‏ ‏باللحم‏ ‏والخضروات )





نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة




ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏مفروم ‏




2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي





بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم




‏2 ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏رومي‏ ‏أخضر




‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر




كوب‏ ‏عصير‏ ‏طماطم




ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود




ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏جبنة‏ ‏رومي‏ ‏مبشورة





الطريقة ( مكرونة‏ ‏باللحم‏ ‏والخضروات )





يقطع‏ ‏البصل‏ ‏والفلفل‏ ‏الأخضر‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏.




‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏ ‏ويقلب‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏البصل‏ ‏لونه‏ ‏أصفر.




ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الجزر‏ ‏المبشور‏ ‏واللحم‏ ‏المفروم‏ ‏ويقلب‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ .‏




‏يضاف‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏




‏تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏وتضاف‏ ‏الي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏وتقلب.




ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويدهن‏ ‏سطحها‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏النباتي‏.




ويرش‏ ‏عليه‏ ‏الجبنة‏ ‏الرومي‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.





وبصحة وعافية ع قلبكم
المصدر

اقرأ أيضا::

• المطبخ لعبتي وصفة من المطبخ الفرنسى ، طريقة تحضير أضلاع اللحم البانيه

• المطبخ لعبتي ارز بالكمون

• المطبخ لعبتي حلى كاسات الكت كات

• المطبخ لعبتي كبسة السمك

• المطبخ لعبتي الدجاج بالعسل من المطبخ الصيني

المصدر: منتدي صور حب

---

hgl'fo gufjd l;JJJv,kJJJm‏ ‏fJJJJJhgJgpl‏ ‏,hgoqJv,hj ‏fJJJJJhgJgpl‏