#1
| |||
| |||
تعالي اعلمك طريقة اعداد دجاج المكسيكانو الحارة المقادير - 1 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعة مكعبات. - 4 ثمرات جزر مقطع أصابع. - 3 ثمرات بطاطا مقطعة أصابع. - 2 ثمرة فلفل أحمر. - 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة أصابع. - 2 ملعقة صغيرة زنجبيل. - 4 ملاعق صغيرة مسحوق فلفل أحمر جافة. - ملح. - فلفل أسود. - 1 كوب صغير خل وزيت. طريقة التحضير - نضع الدجاج المقطع فى إناء عميق، ونضيف إليها الخل، والزنجبيل، والملح، وثمرات الفلفل المقطعة، وتترك لمدة ساعة حتى يتم تذبيلها. - ثم نضع وعاء عميق على النار، ويوضع به الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليه قطع الدجاج المتبلة، وتترك حتى تحمر جيدا وتنضج. - ثم نضيف إليها البطاطا، والجزر، ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف، ونتركهم جميعا على نار متوسطة حتى ينضج جميع المحتوى، وتقدم ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd hugl; 'vdrm hu]h] ][h[ hgl;sd;hk, hgphvm hu]h] ][h[ hgl;sd;hk, |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, اعداد, دجاج, المكسيكانو, الحارة |
| |