وصفة الشيف طريقه روعه لقلي البطاطس

[زمن الاحزان]

طريقه , روعه , لقلي , البطاطس

وصفة الشيف طريقه روعه لقلي البطاطس

هأقول لكم على طريقه
روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا
و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به
ماء و مقدار مناسب من الملح
على النار ولما تغلي المايه
تضعي عليها مقدار فنجان قهوه
خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها
لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي
من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها ومش تغيري الطريقه


وعلى فكره الطريقه دى بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس
حلقات رقيقه جداً مثل
منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً
مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي
ولا اروع

وبالعافيه



المصدر

اقرأ أيضا::

• عمل وصفة بالخطوات عمايل ايديا البطاطس المدخنه - طريقة البطاطس المدخنه - طريقة روعه لعمل البطاطس - البطاطس المقليه..

• طريقة عمل اكلات بالخطوات طريقه حلوه لقلي البطاطس....

• طريقة تجهيز وجبات بالخطوات طريقه لقلي البطاطس دون ان تشرب الزيت

• مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي كروكيت البطاطس , طريقه عمل كروكيت البطاطس , خطوات عمل كروكيت البطاطس

• وصفة الشيف يخته البطاطس ، كيفية عمل يخته البطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm hgadt 'vdri v,ui grgd hgf'h's v,ui grgd