#1
| |||
| |||
تعالي وادعيلي صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم ...صينية السمك بالكارى ... ╝◄ولا أطعم ►╚ ╝◄ المقـــــــــــــــــــــادير ►╚ ½ كوب من زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا ½ رأس ثوم مقطع ناعمًا ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا ¼ كوب من عصير الطماطم 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا ملح وفلفل ½ ملعقة صغيرة من الكركم ½ ملعقة صغيرة من الكمون ¼ ملعقة صغيرة من القرفة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف 1 كوب من الماء 2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع) ╝◄ الطريقـــــــــــــــــــــــــــة ►╚ يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا يضاف معجون الطماطم والطماطم يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه بالهنـــا والشــــفا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd ,h]udgd wdkdm hgsl; fhg;hvn >>> ,gh H'ul hgsl; fhg;hvn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صينية, السمك, بالكارى, أطعم |
| |