|
#1
| |||
| |||
 عزومتي في صور حب طريقة تحضير كرات الدجاج                                 المقادير -400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة -150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة -3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما -مسحوق الثوم -حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا -ملح و فلفل -بيضتان مخفوقتان - 2 ملاعق كبيرة دقيق -كمية من البقسماط -زيت للقلي طريقة التحضير - يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل -يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل - يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة -تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط -يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا وصحتين وعافيه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,ljd td w,v pf 'vdrm jpqdv ;vhj hg][h[ jpqdv ;vhj  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, تحضير, كرات, الدجاج |
| |
العرض العادي
