وصفات رئيسية طريقه اعداد سلطة البطاطا الالمانية الساخنة

[طه عمر]

طريقه , اعداد , سلطة , البطاطا , الالمانية , الساخنة

وصفات رئيسية طريقه اعداد سلطة البطاطا الالمانية الساخنة

سلطة البطاطا الالمانية الساخنة ْ~



المقادير



4 رؤوس بطاطا متوسطة 8 شرائح من لحم العجل المقطع إلى قطع حجمها 2 سم بصلة متوسطة مفرومة ملعقة طعام من الدقيق ملعقة صغيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من الملح رشة فلفل نصف كوب من الماء ربع كوب من الخل ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة التحضير


تسلق البطاطا حتى تنضج تماماً.
يطهى لحم الحبش أو العجل المدخن في مقلاة حتى يصبح هشاً. يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانباً. يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج. يضاف إليه الدقيق والسكر والملح والفلفل. يطهى الكل فوق نار خفيفة، شرط التحريك باستمرار، إلى أن تظهر الفقاقيع في المزيج. ترفع المقلاة عن النار، ويضاف الماء والخل إلى محتواها. يسخن الكل حتى الغليان، شرط التحريك باستمرار. يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.
تقطع البطاطا الساخنة إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر. ترش الصلصة فوق البطاطا ويرصف لحم الحبش أو العجل المدخن على جانبي البطاطا. يقدم الطبق ساخناً.


المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة وصفات بالصور طريقة عمل سلطة الكالاماري الساخنة , سلطة الكالاماري الساخنة . اشهى المقبلات الشهيرة

• طريقة وصفات يمي يم سلطة البطاطا,مقادير تحضير سلطة البطاطا,مكونات عمل سلطة البطاطه,طريقة اعداد سلطة البطا

• اسهل اكلاتي وصفات طبخ ، سلطة البطاطا,البطاطا الألمانية الساخنة

• مقادير وطريقة وصفة شهي كيفية اعداد سلطة البطاطا , احدث طرق تحضير طبق سلطة البطاطا ,Potatoes Salade

• اشهي وصفات سلطة البطاطا الألمانية ، اعداد سلطة البطاطا الألمانية ، طريقة عمل سلطات الألمانيه ، سلطات / سلطة البطاطا الألما

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj vzdsdm 'vdri hu]h] sg'm hgf'h'h hghglhkdm hgshokm hu]h] sg'm hgf'h'h hghglhkdm