عزومتي افخاذ الدجاج على الطريقه الهنديه

[شجرة النسيان]

افخاذ , الدجاج , الطريقه , الهنديه

عزومتي افخاذ الدجاج على الطريقه الهنديه

الدجاج , الهنديه , الطريقه , افخاذ




المقادير
- 8 أفخاذ دجاج
- حبة بصل
- 3 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل الطري
- نصف حبة حامض
- 4 ملاعق كبيرة موتارد
- 15 سل مرق الدجاج
- 3 ملاعق زيت
- ملح + الفلفل الأسود

التحضير
- في إناء اخلطي الثوم المقشر والزنجبيل المفروم والموتارد وعصير الحامض وملعقتي زيت.
- رقدي في هذا المزيج أفخاذ الدجاج واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، قشري البصلة وقطعيها إلى شرائح وصففيها في صينية الفرن.
- أخرجي الإناء من الثلاجة وأزيلي أفخاذ الدجاج من المزيج وقطريها جيدا، ثم صففيها فوق البصل.
- أدخلي الصفيحة إلى الفرن واشوي الأفخاذ لمدة 25 دقيقة مع تقليبها على الجانب الآخر عند منتصف الطهي.
- امزجي المزيج الذي رقدت فيه الأفخاذ مع مرق الدجاج وقومي بغليه جيدا، أزيلي الإناء.
- أضيفي إلى المزيج ملعقة كبيرة موتارد والملح والفلفل الأسود واسقي الأفخاذ بهذا المزيج قبل التقديم النهائي.
المصدر

اقرأ أيضا::

• مشاركتي الجديدة الدجاج بالصلصه ع الطريقه الهنديه , من مطبخى وبس تعالو

• طريقة تحضير وصفاتي شهيه طريقه سهله لافخاذ الدجاج - افخاذ الدجاج بالصلصه - افخاذ الدجاج - وصفات دجاج رمضانيه

• تجهيز وصفه يم يم عمايل ايديا افخاذ الدجاج المحشوة ,خطوات عمل افخاذ الدجاج المحشية , طريقة اعداد افخاذ الد

• وصفات شعبية افخاذ الدجاج المحشيه , إعداد افخاذ الدجاج المحشيه , كيفية عمل افخاذ الدجاج المحشيه

• احلى وصفة افخاذ الدجاج بالطريقه الهنديه-اكلاات هنديه بالصورة

المصدر: منتدي صور حب

---

u.,ljd htoh` hg][h[ ugn hg'vdri hgik]di hg][h[ hg'vdri