|
#1
| |||
| |||
 دلعي سفرتك اكله اندنوسيه شهيه                                 المقادير كوب دقيق أو حسب الكميه ماء حسب الكميه ثوم مبشور أو مفروم جزر مبشور بطاطس مبشوره وكوسى مبشوره فلفل اخضر رومي بصل صغير مقطع شرائح بهارات ملح فلفل أسود و كمون الطريقه نفرم الثوم و الفلفل الاخضر في فرامه نحضر صحن عميق ونضع فيه المكونات التاليه الخضار المبشوره والبصل والفلفل والثوم ونحركه شوي لما يختلط بعدين نضع الدقيق ونحط البهارات معاه ونضيف عليه الماء ونحرك لمن تختلط المكونات مع بعض ويصير ثقيل شوي ونحمي زيت ع النار ونأخذ بملعقه الأكل من الخليط ونقليه لمن يصير لونه ذهبي ونجهز مناديل مطبخ بالصحن ونطلعه وبالعافيه Indonesian chicken المقادير 1دجاج (بدون عظم ومنزوع الجلد) - 1 ملعقة كبيرة زيت - 2 بصل أخضر (مفروم) - 2 فص ثوم (مهروس) - 1 ملعقه زنجبيل (مفروم) - 3 أكواب ماء - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (بودرة) - 2/1 ملعقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) - 2/1 كوب بصل (شرائح) - 3 باكيت نودلز بنكهة الدجاج - 1 حبة فلفل أحمر (مقطع) - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء طريقة التحضير يقطع الدجاج اوصال يسخن الزيت جيداً وتقلب قطع الدجاج به حتى يصبح لونها بنياً، ثم ترفع وتترك جانباً يقلب البصل والثوم والزنجبيل في قدر لمدة دقيقتين يضاف لخليط البصل والثوم الماء والفلفل الأحمر (بودرة) وقشر الليمون المبشور , مع نكهة الدجاج (الموجودة داخل مغلف النودلز) ثم يترك الخليط حتى يبدأ بالغليان، مع التحريك بين حين وآخر تضاف قطع الدجاج المحضرة سابقاً والفلفل الأحمر (المقطع) للخليط السابق وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud stvj; h;gi hk]k,sdi aidi hk]k,sdi  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اكله, اندنوسيه, شهيه |
| |
العرض العادي
