اطباقي اختراعات طريقة تحضير فطيرة السلمون

[نسيانك صعب اكيد]

طريقة , تحضير , فطيرة , السلمون

اطباقي اختراعات طريقة تحضير فطيرة السلمون

مقاديرعجينة التورتة
- 3 أكواب من الدقيق.
- 185 غ من الزبدة في حرارة الغرفة.
- بيضة واحدة + صفار بيضة .
- ربع كوب أو أكثر من الحليب إذ لزم الأمر.
- رشة ملح.

مقادير الحشوة
- 200غ من السلمون المدخن المقطع إلى شرائح.
- رأسان من البصل الأخضر المفروم.
- 50غ من الزبدة.
- صفار 4 بيضات.
- كوبان من القشدة الطازجة.
- ملعقتا طعام من الدقيق.
- ملح وفلفل أبيض.
- 200غ من جبنة الغرويار المبشورة.
- ملعقتا طعام من الشبث الطازج المفروم.

طريقة التحضير
- تخبز التورتة لوحدها حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم توضع جانباً.
- تذوب الزبدة، ويقلى فيها البصل الأخضر قليلاً، ثم يبسط البصل في قعر التورتة المخبوزة.
- يوضع السلمون المدخن، ومن ثم 100غ من جبنة الغرويار فوق شرائح السلمون، والشبث المفروم.
- يخفق صفار البيض مع القشدة والدقيق، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- يسكب هذا المزيج فوق السلمون، ويرش فوقه الكمية الباقية من الجبنة.
- يخبز الكل لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، حتى يصبح سطح التورتة وردي اللون.
المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي اختراعات اطعم سمك مشوى , تحضير طبق السلمون المشوي

• اشهي وصفة طريقه تحضير فطيرة السلمون ، عمل فطيرة السلمون

• اطباقي من سفرتي طريقة تحضير فطيرة الريكوتا , طريقة تحضير القهوة المخفوقة

• اطباقي من سفرتي طريقة تحضير تاكوس السلمون مع الذره

• اطباقي اختراعات طريقة عمل فطيره جوز الهند كيفية تحضير فطيرة جوز الهند

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd hojvhuhj 'vdrm jpqdv t'dvm hgsgl,k jpqdv t'dvm