#1
| |||
| |||
وصفتي لعيونكم ستيك الدجاج بصوص الفطر السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير صدور دجاج فيليه ,,, ملعقتين خردل ,,, ملعقة خل ,,, ملح ,,فلفل,,بهارات ,,ملعقتين نشأ ,,, ملعقتين جبنة كاسات ,,, كأس ماء,, زيت زيتون,, فطر الطريقة تبلي الدجاج بالخردل والخل والملح والفلفل والبهرات ورشي قليل من زيت الزيتون الافضل انك تتركيه على الاقل ساعتين بعدين ضعي شرحات الدجاج بالمقلاية وقلبيهم ثم غطيهم واتركيهم على نار هادئة لياخذو لون بني ( لونهم بيجنن بفضل اضافة الخردل) لتحضير صوص الفطر الرائع قلي الفطر بزيت الزيتون ثم اذيبي النشا بالماء واضيفي الجبنة وضعيهم فوق الفطر وحركي الى ان يغلي ((ممكن ان تستبدلي الجبنة بكريمة الخفق او القشطة)) ثم ضعي شرحات الدجاج المستوية فوق الصوص واتركيها تغلي لمدة 3دقائق وهي صورة عن قرب وصحة وهنـــــــا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtjd gud,k;l sjd; hg][h[ fw,w hgt'v hg][h[ fw,w |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ستيك, الدجاج, بصوص, الفطر |
| |