طريقتي الخاصة السلطة البلجيكيه , سلطة الخس البلجيكي.

[توتا حياتي]

السلطة , البلجيكيه , سلطة , الخس , البلجيكي

طريقتي الخاصة السلطة البلجيكيه , سلطة الخس البلجيكي.

الكمية4-5 أشخاص

المقادير
4 رؤوس من الخس البلجيكي (الأنديف)
باقة من الخس الأحمر المغسولة والمجففة
نصف كوب من الجوز المفروم
250 غراماً من الفطر الطازج المنظف والمقطع إلى شرائح


صلصة الخل

ربع كوب من الخل الحلو
ربع كوب من الزيت ملعقتا طعام من زيت الزيتون
ملح _ فلفل أبيض
توضع هذه المكونات في قنينة وترجّ جيداً


طريقة التحضير

تغسل رؤوس الخس البلجيكي (يجب غسل الأنديف دوماً في الدقيقة الأخيرة وإلا سيصبح طعمه مراً ويتغير لونه) وتقطع إلى شرائح طولية. يترك رأس من الخس البلجيكي كما هو لفرمه لاحقاً مثل السلطة.يفرم الخس الأحمر على نحو خشن للحصول على قطع بحجم اللقمة.يفرم الجوز على نحو خشن ويقطع الفطر الطازج إلى شرائح.ترصف محتويات السلطة في طبق التقديم بطريقة جميلة ومرتبة.يرش الجوز فوقها وتقدم مع صلصة الخل.تسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم


المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق بالصور طريقة تحضير سلطة خس بالتفاح وعين الجمل, مكونات عمل سلطة الخس ,خطوات عمل سلطة الخس

• عمل أطباق لذيذة عمايل ايديا سلطة الخس فلفل اخضر بارد ,مقادير عمل سلطة الخس بالفلفل البارد , طريقة تحضير سلطة الخس

• طريقتي الخاصة سلطة الجرجير والرمان , طريقة لعمل سلطة شهية

• وصفة حلوة كتير سلطة الخس البلجيكي

• طريقتي الخاصة سلطة المكرونة (1)

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrjd hgohwm hgsg'm hgfg[d;di < sg'm hgos hgfg[d;d> hgfg[d;di sg'm hgos