اطباقي من سفرتي طريقة عمل الأنياري السوريه, اعداد الأنياري السوريه

[قوم يامصري]

طريقة , الأنياري , السوريه , اعداد , الأنياري , السوريه

اطباقي من سفرتي طريقة عمل الأنياري السوريه, اعداد الأنياري السوريه

بصلة
200 غرام لحم صنوبر

للزينة

كمية صغيرة بقدونس مقطع للزينة ملح بهار او فلفل اسود

الصلصة

طماطم مقطع انا استخدمت المعلبات
الآرنيارئ السوريه الكارنيارك
توضع الطماطم في الخلاط مع شوية ملح و ماء (كمية بسيطة حوالي فنجان قهوة صغير لأن طماطم المعلبات ممددة شوي)

الطريقة

يقلى البادنجان بشكل كامل
ريثما يبرد البادنجان نقلي الصنوبر و يوضع جانباً
نرفع الصنوبر و نضع البصل المقطع و اللحم
مع شوية فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
بعد ان تصبح الحشوة جاهزة نبدأ الحشو استخدمي الكفوف
اذا كانت الحشوة و البادنجان لسا ساخنة في البايركس

نضع معظم الصلصة و فوقها البادنجان المحشي .
يمكن ترتيب البادنجان على الشكل اللي انتي بتحبيه
ثم باقي الصلصة فوق البادنجان بحيث
تنخلط باللحم تصبح اللحمة أطرى و ألذ

و ندخلها الفرن (الحامي مسبقاً) نتركها
في الفرن مدة لا تقل عن 20 دقيقة
بهالأثناء نطبخ الرز

بعد أن تصبح جاهزة نخرجها من الفرن
و نزينها بالبقدونس المقطع و الصنوبر






المصدر

اقرأ أيضا::

• أطباق جديدة بالصور من مطبخي فلافل بالكزبره على الطريقه السوريه،فلافل بالكزبره على الطريقه السوريه

• طريقة تحضير اكلات بالصور طريقة عمل الصياديه السوريه بالصور،طريقة طبخ الصياديه السوريه،اكلات سوريةطريقة عمل الص

• طريقة عمل طريقة الذ اطباق فريكه الدجاج السوريه , طريقه طهى فريكه الدجاج السوريه , Fricke chicken rewarding Syria

• اكلة من سفرتي أشهر الاكلات الشعبية السوريه

• وصفات رئيسية طريقة عمل المكمور السوريه, اعداد عمل المكمور السوريه

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk stvjd 'vdrm ulg hgHkdhvd hgs,vdi< hu]h] hgs,vdi hgHkdhvd