صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباق الشيف البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 124
افتراضي اطباق الشيف البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة




اطباق الشيف البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة

اطباق الشيف البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة











المقادير


2-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة جيدا
8 صفار بيض
100 جم زبدة في حرارة الغرفة
ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
بهارات على حسب الرغبة
1-1/4 كوب كريمة طهي
بيضة كاملة


التحضير

سخني الفرن على 280 درجة
رصي البطاطس المسلوقة والمقطعة على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 10 - 20 دقيقة حتى يجف سطحها
اخرجيها من الفرن واهرسيها تماما ثم اتركيها تبرد 5 دقائق
ضيفي عليها الملح والفلفل والبهارات والزبدة وكريمة الطهي وقلبي جيدا وتأكدي من الطعم
ضعي البطاطس في قمع بلح الشام وجهزي صينية الخبز بورق زبدة ثم شكلي البطاطس على شكل وردات(او اي شكل تحبيه)
ضعيها في الثلاجة حتى تجهزي باقي المقادير
اضربي البيضة مع 1/2 كوب كريمة الطهي
استخدمي فرشاة لتلميع وردات البطاطس
ادخليها الفرن حتى يبدأ السطح في الاحمرار ولا تتركيها كثيرا حتى لا تحرقيها
وبالهنا والشفا




المصدر


اقرأ أيضا::


h'fhr hgadt hgf'h's hgliv,sm< 'vdrm ulg hgliv,sm hgliv,sm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البطاطس, المهروسة, طريقة, البطاطس, المهروسة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق الشيف البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:52 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO