اطباقي طبق ووصفة الجبنه المشوية, عمل الجبنه المشوية, اعداد الجبنه المشوية

[موهوبة]

الجبنه , المشوية , الجبنه , المشوية , اعداد , الجبنه , المشوية

اطباقي طبق ووصفة الجبنه المشوية, عمل الجبنه المشوية, اعداد الجبنه المشوية

المقادير
4 أكواب حليب بودرة
12 كوب ماء ساخن
ثلث كوب خل أبيض
ملح حسب الرغبة
التغطية
4 ملاعق قشطة
1 بيض
نصف ملعقة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون


الطريقة
يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل.
يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب.
يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف.
يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك.
توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك.
تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة.
تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم.




المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفاتي طبق ووصفة فطائر الجبنه , اسهل طريقه لفطائر الجبنه

• وصفة شهيه من صور حب كيفيه عمل موس الجبنه , مقادير تحضير موس الجبنه

• اطباقي من الروائع اشهى شوربه الجبن , طريقه عمل شوربه الجبنه , مقادير عمل شوربه الجبنه بالصور

• اطباقي ولا احلى كفتة بالجبنة ، إعداد كفتة الجبنة ، طريقة عمل كفتة الجبنه ، اكلات / كفتة الجبنه

• اطباقي حلوة كتير الخضار مع الجبنه والقشطة , اعداد صينية الخضار مع الجبنه والقشطة , طريقة عمل الخضار مع الجبنه والقشطة -

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd 'fr ,,wtm hg[fki hgla,dm< ulg hu]h] hgla,dm