صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

عمايل ايديا طريقة عمل الكوسا المحشي..محشي الكوسا باللبن

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 117
افتراضي عمايل ايديا طريقة عمل الكوسا المحشي..محشي الكوسا باللبن




عمايل ايديا طريقة عمل الكوسا المحشي..محشي الكوسا باللبن

عمايل ايديا طريقة عمل الكوسا المحشي..محشي الكوسا باللبن


محشي الكوسا باللبن










المقادير


كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
أرز مصرى
2 كوب
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )

التحضير


يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط
فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط
تترك الى أن تقارب على النضج .


مقادير اللبن



ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )
وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف
فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم
المصدر


اقرأ أيضا::


ulhdg hd]dh 'vdrm ulg hg;,sh hglpad>>lpad fhggfk hg;,sh



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الكوسا, المحشيمحشي, الكوسا, باللبن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عمايل ايديا طريقة عمل الكوسا المحشي..محشي الكوسا باللبن

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO