الذ طبق الرز المحمر ..طريقة عمل الرز المحمر

[بنوتات خقق]

الرز , المحمر , طريقة , الرز , المحمر

الذ طبق الرز المحمر ..طريقة عمل الرز المحمر

المقادير

2 كوب ارز بسمتي
4 كوب ماء
1 و نصف كوب سكر
قليل من الهيل
قليل من الزعفران
ربع كوب ماء ورد
1 م-ص زبدة
1 ثمره باذنجان
2 ثمره بصل


الطريقة

يوضع السكر في قدر الطبخ و يحمر على نار هادئه الحراره
الى ان يميل لونه الي اللون الاحمر
ثم يوضع الماء مع زيادة درجه حراره النار
ثم يوضع عليه الهيل و الزعفران و ماء الورد و الزبدة حتي الغليان
و يوضع الارز و يقلب الى ان يتبخر الماء
ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقه
ثم يقطع الباذنجان الى شرائح و يضاف الملح
و يترك قليلا ثم يقلى في زيت ساخن
و كذلك البصل يقطع شرائح طولية
و يقلى لتزيين طبق الارز.


عوآفي

المصدر

اقرأ أيضا::

• اكلة اتعملتها الرز المحمر ، وصفه الرز المحمر

• عمل أطباق يم يم عمايل ايديا كبسة الرز الصيني . طريقة عمل الرز الصيني . طريقه عمل الرز الصيني . الرز الصيني

• مقادير وطريقة وجبة سهل الرز المحمر بالسكر او بالدبس,طريقه عمل الرز المحمر

• طريقة عمل اكلة مميزة اطباق بحرينية , طبق الرز المحمر ,الأرز المحمر البحريني,مأكولات عربية طيبة وسريعة

• الرز المحمر , طريقة عمل الارز المحمر

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr hgv. hglplv >>'vdrm ulg