وصفتي لعيونكم شوربة فاكهة البحر, اعداد شوربة فاكهة البحر

[RoOonY]

شوربة , فاكهة , البحر , اعداد , شوربة , فاكهة , البحر

وصفتي لعيونكم شوربة فاكهة البحر, اعداد شوربة فاكهة البحر

بسم الله الرحمن الرحيم

شوربة فاكهة البحر
seafood soup





* المقادير
ـ ربع كيلو جمبري.
ـ حبة سبيط (حبار) متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة.
ـ ربع كيلو لحم سمك من دون شوك مقطع مكعبات.
ـ لحم كابوريا مقطع.
ـ عدد من قواقع الجندوفلي (محار).
ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق.
ـ 1 ملعقة زيت.
ـ نصف كوب حليب.
ـ 1 بصلة صغيرة.
* طريقة التحضير
1 ـ يغلى الماء وتوضع به السبيط (الحبار)، والبصلة لمدة 5 دقائق.
2 ـ يوضع الجمبري والكابوريا والجندوفلي (المحار)،
ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
3 ـ يوضع السمك مع الخليط السابق حتى نضجه.
4 ـ يصفى المزيج مع الاحتفاظ بالمرق.
5 ـ توضع ملعقة الزيت والدقيق في وعاء ويقلب حتى
يصفر لونه قليلا.
6 ـ نأخذ 2 كوب شوربة ونضعهما بسرعة على الدقيق
مع التقليب المستمر، ثم نضيف الحليب.
7 ـ نضع المكونات البحرية المسلوقة في الحساء ونقلبها جيداً،
ثم نضيف الملح حسب الرغبة.
8 ـ نترك الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها نوعا ما
وتقدم ساخنة.
______________________
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من شيف شوربة سي فود , شوربة ثمار البحر

• طبق اساسي طبق شوربة مميز، شوربة ثمار البحر

• طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور شوربة لذيذة ومغذية شوربة فواكه البحر,مقادير عمل شوربة فواكه البحر ,حساء فواكه البحر

• نصائح غذائية فوائد فاكهة القشطة . فوائد فاكهة المستعفل . أهمية ثمرة المستعفل . مكان وجود فاكهة الم

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي طريقة تحضير شوربة ثمار البحر.. شوربة ثمار البحر روووعة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtjd gud,k;l a,vfm th;im hgfpv< hu]h] hgfpv th;im