LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الذ اكلاتي شاورما الدجاج .......طريقتها سهلة جداً المقادير - صدور دجاج مقطعة الى شرائح طولية. - بصل مقطع الى شرائح طولية رقيقة. - رشة ملح . - رشة توابل فلفل اسود - قرفة - بهارات. - طماطم أخضر مقطع مكعبات او شرائح. بطاطا مقلية. - هريسة - مايونيز أو طحينة و الأفضل طحينة. - خبز عربي (الخبز اللبناني) أو فطيرة . الطريقة - يتم أولا وضع البصل المقطع إلى شرائح فوق النار في مقلاة و حركيه إلى أن يذبل ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج و اتركيهما على النار مع تغطيتهما والتحريك بين الحين و الآخر حتى ينضج الدجاج وأثناء ذلك قومي بإضافة رشة الملح و القرفة و البهارات و الفلفل الاسود . - بعد أن يبرد الخليط ( إذا كنتي ترغبين ) قومي بزيادة تقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح أرق. - خذي الخبز العربي و افصلييه الى طبقتين من ثم قومي بتجزئة كل طبقة الى نصفين وإن أردتي ان يكون سندوتش الشاورما صغير ، قومي بتجزئة كل طبقة الى أربعة أجزاء (حسب ما ترغبين). - قومي بمسح احد اطراف الخبز بالقليل من الهريسة و من ثم ضعي الدجاج و فوقه الطماطم و البطاطا المقلية وقليل من الطحينة ثم قومي بلف الخبز على الشكل الاسطواني ومن ثم لفيه في ورق الألومنيوم. - قومي بترتيب القطع في سفرة الفرن و ادخليها للفرن لفترة زمنية قصيرة ( حتى تكتسب حرارة). و تقدم مع سلطة ورق الخس. الصورة الاولى و الأخيرة نتيجة بحث إنترنوتي . و إن شاء الله صحتين و عافية . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` h;ghjd ah,vlh hg][h[ >>>>>>>'vdrjih sigm []hW hg][h[ 'vdrjih sigm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شاورما, الدجاج, طريقتها, سهلة, جداً |
| |