الذ وصفات طريقة عمل صينية البطاطس باللحم , صواني البطاطس

[نور الشمس]

طريقة , صينية , البطاطس , باللحم , صواني , البطاطس

الذ وصفات طريقة عمل صينية البطاطس باللحم , صواني البطاطس

طبق صحي صينية البطاطس باللحم من مطبخ هيربل





المقادير

طبقة البطاطس

شرائح بطاطس مسلوقه مضاف لها في ما ء السلق فصين ثوم و فليفله خضراء وكزبره (بهار) وقليل ملح (كمية البطاطس على حسب حجم الصينيه)

طبقه اللحم

لحم مفروم (على حسب حجم الصينيه )
ملاحظة اللحم خالي من الشحوم

طماطم مفرومه ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فصين ثوم
بصله متوسطه
فليفله خضراء
كزبره (بهار)
ملح

لتزيين

جبنه شيدر قليلة الدسم

طريقة عمل طبقة اللحم

تخلط جميع المكونات بالخلاط ما عدا اللحم .
ويوضع الخليط في مقلى ستانلس حتى يبدا الخليط بالغليان يخفف على النار .
ثم يضاف اللحم وترفع النار على الوسط ويتم تحريك الخليط حتى يبدا اللحم بنضوج سوف تلاحظي ان الخليط فيه الكثير من السوائل .
عند بدأ الخليط بالغليان يخفف على النار ويغطى حتى يتم نضوج اللحم.
وعند بقاء كميه من السوائل يتم رفع النار مع التحريك المستمر حتى ينشف ولا يلتصق بسطح المقلى.

الخطوه الاخيره

تصف طبقه من البطاطس في الصينيه ويضاف عليها خليط اللحم ثم تضاف طبقة البطاطس على اللحم
وتوضع عليها جبنة الشيدر قليله الدسم وتدخل في الفرن حتى تسيح الجبنه.

تعليق بسيط عن الطبق

لماذا يعتبر هذا الطبق صحي؟؟

لانه يحتوي على البروتين من اللحم و فائدة البروتين لتقوية العضلات وكذلك لمرضى فقر الدم لمن يعانوا نقص الهيموجلوبين
النشويات (الكربوهيدرات المعقده ) من البطاطس و يعطي طاقه لا تستهلك بسهوله فبتالي يقلل الشعور بالجوع فهو مفيد في حالة الحميه للذي يرغب بالرجيم
لانه لا يحتوي على دهون فكل المكونات مسلوقه.

من المرضى الذي لا يناسبهم هذا الطبق؟

تقريبا الطبق مفيد للجميع لكن

بالنسبه لمرضى الضغط

يعتمد على اضافتكم للملح فأنصح مرضى الضغط بأستخدام الملح البحري بكميه قليله لتحسين الطعم فقط
بالاضافه الى تناول قطعه صغيره ..لان هذا الطبق يحتوي على البروتين فممكن يزيد من ارتفاع الضغط

بالنسبة لمرضى السكري

لا مانع من تناول قطعه صغيره وخصوصا ان الطبق يحتوي على كربوهيدرات مقعده لا تتفكك بسهوله لذا لا تزيد من معدل السكر لان امتصاصها بطئ

بالنسبه لمرضى الجهاز الهضمي

لمرضى المعده انصحهم بعدم اضافة الطماطم والفليفله الخضراء لانها تزيد من حموضة المعده.


اتمنى ان ينال استحسانكم سواء الطبق او المعلومات

ولا تنسووووووووا اثراء الموضوع بالمعلومات





المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم ،خطوات طبخ صينية البطاطس باللحم المفروم صي

• طريقة عمل اطباق جديدة لذيذة صينية البطاطس البيورية.خطوات اعداد صينية البطاطس البيورية.تحضير صينية البطاطس البيوري

• طريقة عمل اشهى اكلات بالصور طريقه عمل صينية البطاطس باللحم , صينية البطاطس باللحم

• من مطبخي بالصور الذ اطباق طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة , صينية البطاطس بالكفتة والباشميك , خطوات عمل صينية البطاطس بالب

• وصفاتي ولا اشهى صينية البطاطس باللحم المفروم , طريقة عمل صينية البطاطس مع اللحم المفروم

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wthj 'vdrm ulg wdkdm hgf'h's fhggpl < w,hkd wdkdm hgf'h's