LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة اختراعات طريقة عمل أقراص الدجاج بالقشطه , عمل أقراص الداج بالقشطه , اعداد أقراص الدجاج بالقشطه طريقة عمل أقراص الدجاج بالقشطه , عمل أقراص الداج بالقشطه , اعداد أقراص الدجاج بالقشطه . . طريقة عمل أقراص الدجاج بالقشطه , عمل أقراص الداج بالقشطه , اعداد أقراص الدجاج بالقشطه طريقة عمل أقراص الدجاج بالقشطه , عمل أقراص الداج بالقشطه , اعداد أقراص الدجاج بالقشطه المقادير دجاجة تزن 1500 جرام 65 جرام (نصف كوب ) جبنة شدر نصيحة حطو أقل من نص كوب إن كنتم تخافون من الدهون 100 جرام ثلثين كوب طحين جميع الإستعمالات كوب من خلاصة الدجاج - كوب قشطة - ملعقة شاي بهار حلو -ملعقة شاي فلفل أبيض - ملعقة شاي ملح - كوب كبير كورن فلكس مطحون - بيضتان - زيت للتحمير طريقة التحضير تغسل الدجاجة جيداً وتسلق في ماء مغلي حتى يكتمل نضجها تصفى من الماء وتزال العظام ويفرم اللحم بسكين حادة إلى قطع صغيره جداً توضع خلاصة الدجاج في إناء متوسط ويضاف إليها الطحين والقشطة ويوضع الإناء على نار هادئة يقلب الخليط بإستخدام ملعقة على النار يفضل ملعقة خشبية حتى يبدأ الخليط بالتجانس مكوناً كريمة غليظة في إناء آخر يضاف الجبن المبشور إلى الدجاج ويرش عليه الملح والبهار الحلو والفلفل الأبيض تضاف إليه كريمة القشطة ويمزج الخليط جيداً ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات عند إعداد العجينة يؤخذ مايوضع في قبضة اليد مايعادل ثلاث ملاعق يشكل من المقدار قرص مستطيل الشكل بطول حوالي 6 سنتيمترات وسمك 1.5 سم ويغمس في البيض ثم يقلب في البقسماط ترص الأقراص فالصينية وتغطى بورق نايلون لمدة نصف ساعة يسخن الزيت في إناء على ارتفاع 5 سم تقريباً وتحمر الأقراص حتى تصبح ذهبية اللون . ودادي لـقلبـ ـكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm hojvhuhj 'vdrm ulg Hrvhw hg][h[ fhgra'i < hg]h[ hu]h] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, أقراص, الدجاج, بالقشطه, أقراص, الداج, بالقشطه, اعداد, أقراص, الدجاج, بالقشطه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |