صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفاتي من ابتكاري العيش البيتى ولا اطعم

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 125
افتراضي وصفاتي من ابتكاري العيش البيتى ولا اطعم




وصفاتي من ابتكاري العيش البيتى ولا اطعم

وصفاتي من ابتكاري العيش البيتى ولا اطعم

العيش البيتى بطريقة سونال ولا اطعم

المقادير

2 كيلو دقيق (انا بعمله بدقيق ابيض وممكن تعمليه باسمر)
50 قرش خميرة بيرة
ماء دافئ

الطريقة

ندفى الماء ثم نفك الخميرة بمعلقة سكر كبيرة ثم نضع شوية ماء دافئ ونتركها شوية
ونكون ناخلين الدقيق كويس ونحط عليه القليل من الملح
ثم نضع الماء الدافى على الدقيق ثم نضع الخميرة ونعجن كويس حتى تتماسك العجينة ومتلزقش فى ايدينا ونتركها لمدة نصف ساعة فى مكان دافئ ثم نقطعها كور متوسطة



على ترابيزة مفرود عليها النخالة او الردة ثم نتركها لمدة نصف ساعة تانية ثم نفرد العيش كويس باليد او النشابة




ونكون مسخنين الفرن كويس اوى (العين والشواية )مع بعض ونضع الرغيف وما شاء الله افرحى بانتفاخ العيش





وبالف هنا
مع تحياتى
ام حمادة
المصدر


اقرأ أيضا::


,wthjd lk hfj;hvd hguda hgfdjn ,gh h'ul hgfdjn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
العيش, البيتى, اطعم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي من ابتكاري العيش البيتى ولا اطعم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:29 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO