يم يم يمي جمبري<ربيان مشوي على الصاج مع الصوص

[خوف البعاد]

جمبري<ربيان , مشوي , الصاج , الصوص

يم يم يمي جمبري<ربيان مشوي على الصاج مع الصوص

المقادير
1/جمبري جامبوو كبير منظف من ظهره
فقط ويوجد انواع نظيفة
لاتحتاج تنظيف بقشره كيلو
2/3ملاعق طعام زيت طعام
3/فصين ثوم مهروستان
وفلفل رومي مقطع
وبصل مقطع وسط للشوي
وقشر برتقال
4/ملعقة سكر
5/نصف ملعقة صوص سمك
6/صوص صويا
7/ملح رشة
8/ملعقة كاتشب
9/ملعقتين ماء مع نشاء
10/رشة فلفل اسود

الطريقة

ينقع الجمبري في الثوم والكاتشب وقشر البرتقال مقدار قشرة برتقالتين
والسكر وصوص السمك والصويا والماء مع النشاء ونتركه جانبا
لربع ساعة او نصف ساعة

ثم يضم في اصياخ الشوي الخشبية
مع البصل والفلفل الرومي الملون







نسخن الصاج المفلطح او المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية ونضع الزيت ونضع اسياخ الجمبري حتى يحمر ثم نضيف
التتبيله وهي الملح والبصل الاخضر ورشة الفلفل الاسود ويقدم مع الارز


وما تبقى من من الخلطة
في الصاج يوضع فوق الارز




وبالعافية

ملاحظة
لاتنسو صوص البرتقال
وهوا عبارة عن عصير برتقال مقدار برتقالتين مع
قشر برتقال مبشور ناعم مقدار برتقالتين مع
ملعقتين او ملعقة طعام سكر أو بدون سكر
وملعقة نشاء
تسخن جميعا على النار مع التحريك
حتى تعقد
ثم توضح في اناء خاص للصب
وهذه الصلصه
تستخدم فوق القمبري
والمأكولات البحرية
الصينية
حسب الرغبة
بصبه عليه
وبألف هنا وعافية
احبائي
محبتكم

المصدر

اقرأ أيضا::

• دلعي اكلتك جمبري مشوي ، طريقه تجهيز جمبري مشوي

• طريقة تحضير وصفات جديدة ربيان مقلي بالصور،جمبري محمرلذيذ،طريقة عمل ربيان مقلي ،جمبري مقلي شهي بالصورربيان

• مقادير وطريقة اكلات جمبري مشوي ،طريقة جمبري مشوي،تحضيرجمبري مشوي,مقادير عمل طبق جمبري دايت,الجمبري الصحي

• طريقة تجهيز وصفات جديدة جمبري مشوي مع التوابل،تحضير جمبري مشوي بالتوابل،كيفية اعداد جمبري مشوي بالتوابل,طبق ا

• طريقة تجهيز طبخات جديدة بالخطوات طريقة عمل جمبري مشوي , جمبري مشوي , خطوات تحضير جمبري مشوي

المصدر: منتدي صور حب

---

dl dld [lfvd<vfdhk la,d ugn hgwh[ lu hgw,w [lfvdVvfdhk la,d hgwh[