LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق شهية سلطـة البطاطا بالجزر - طريقة عمل البطاطا بالجزر - سلطات من المطبخ الجزائري المقـادير ٢ بطاطا ٢ جزر متوسط الحجم ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة حامضة ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير ١. في قدر، نضع الماء وحبات البطاطا بعد غسلها جيدا ونتركها تُسلق حتى تنضج حوالي ربع ساعة. ٢. من جهة ثانية، نأتي بحبات الجزر ننضفها ونبرشها رقيقة ونضعها جانباً. ٣. بعدما تنضج البطاطا نرفعها من الماء ونقشرها، ثم نقطعها قطع صغيرة ونضعها في وعاء ٤. نمزج عصير الليمون والملح ثم نضيف الزيت حتى يصبح لدينا صوص للسلطة. ٥. نضيف القليل من الصوص على قطع البطاطا ونقلب، ونضيف القليل منها أيضاً على الجزر ونقلبه. ٦. نسكب سلطة البطاطا في صحن التقديم ونزينها بالجزر حسب رغبتنا. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr aidm sg'Jm hgf'h'h fhg[.v - 'vdrm ulg sg'hj lk hgl'fo hg[.hzvd hgf'h'h fhg[.v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطـة, البطاطا, بالجزر, طريقة, البطاطا, بالجزر, سلطات, المطبخ, الجزائري |
| |